3月28日至31日，良之隆 · 2025 第十三届中国食材电商节于武汉国博中心圆满举办。雪川作为冷冻薯制品国货第一品牌，带着全明星阵容的薯制品精彩亮相，并赞助现场厨艺大赛，为这场美食盛宴增添了一抹独特的“薯”光。

薯香四溢，创意无限

良之隆 · 中国食材电商节历经17年深耕已成长为中国餐饮供应链领域的风向标级展会。本届展会通过线上线下融合模式，为全球餐饮从业者搭建全链条解决方案平台。数据显示，为期4天的展会吸引了超40万专业买家及从业者热力参与，现场签约金额再创新高。

在消费升级与科技革命的双重驱动下，中国餐饮行业正经历结构性变革。雪川敏锐洞察到，当前消费者对食材品质的要求已提升至“视觉要美、嗅觉要香、味觉要鲜、触觉要适、听觉要悦”这五感标准。

因此，在本次良之隆展会期间，雪川与2025第七届中国小龙虾烹饪艺术创新大赛暨小龙虾爆品王挑战赛达成合作，深度参与到赛事当中，为本次赛事提供马铃薯产品支持，将马铃薯与小龙虾这对“黄金 CP”推向行业聚光灯。来自全国各地的厨师精英争做“虾王”，出品了上百道各式小龙虾与马铃薯融合的菜品，让人垂涎三尺，打造了一场视觉、嗅觉、味觉的饕餮盛宴。

匠心铸就，国货之光

展会现场气氛热烈，人头攒动，各式各样的展位琳琅满目，充分展现出食材行业蓬勃发展的良好态势。众多展位中，以“一切源于对马铃薯的热爱”为主题的雪川展位格外引人注目。整个展台主打绿色色调，置身其中，仿佛走进了一片充满生机的马铃薯种植基地，让人直观感受到雪川高品质产品背后，扎实可靠的原材料根基。

此次展会现场，雪川展示了品类丰富的薯制产品。经炸制，这些产品呈现诱人金黄色，口感酥脆、薯肉软糯，兼具鲜香风味，可满足不同年龄段消费者的口味需求。凭借独特的产品特性，雪川的产品在连锁西式快餐、酒店自助餐厅、团餐供应等多个餐饮场景中均能适配，为餐饮行业拓宽了食材选择路径，助力餐饮企业为消费者提供更丰富的餐食。

展会期间，雪川准备的试吃产品吸引众多现场观众驻足品尝，收获广泛好评。观众品鉴后反馈，雪川产品种类丰富口味出众。不少观众一边品尝，一边称赞雪川薯条酥脆的口感。

目前，雪川冷冻薯制品远销全球近40个国家和地区，是百胜中国等多家国际大品牌的薯条核心供应商，服务上百万家餐饮门店，业务边界不断扩大，是当之无愧的冷冻薯制品国货第一品牌。

助力食材启新航，雪川薯香漫四方。此次参展良之隆食材电商节，是雪川品牌实力的一次有力展示，每一份雪川出品，都凝聚着对品质的坚守、对美味的探索。雪川会秉持创新精神，不断推出更多优质产品，为消费者带来更丰富的舌尖盛宴。